總氮是指樣品中所有形式的氮元素的總量，包括有機氮和無機氮。在環境監測和水質分析中，總氮是一個重要的指標，可以反映水體污染程度等環境問題。

總氮測定儀將待測樣品中的氮元素轉化為氨基化合物，然后通過化學熒光反應產生化學發光信號，最后測量化學發光強度來確定樣品中的總氮含量。利用了熒光化學反應的高靈敏度，以及化學發光信號的穩定性和可控性，從而實現了高精度的總氮測定。

應用：

1、污水處理：

現代城市生活中產生的大量污水如果不經過處理，就會對環境造成巨大不利影響?？偟獪y定儀可以幫助污水處理廠監測和控制進入處理的污水總氮濃度，及時調整處理過程，保證排放達到國家標準。

2、農業生產：

氮素是植物生長的必需營養元素?？偟獪y定儀可以測定土壤、水體等中的總氮含量，為合理施肥、農業生產提供依據。

3、環境監測：

總氮測定儀可以監測空氣、水體、土壤等環境介質中的總氮含量。在環境保護、污染控制以及環境監管方面都有廣泛的應用。

4、食品生產：

食品中總氮含量常常是衡量食品質量和營養價值的重要指標之一?？偟獪y定儀可以用于快速、準確地測定食品中的總氮含量，為食品科學研究和食品生產提供科學依據。